Doğu Akdeniz Üniversitesi Pastacılık ve Ekmekçilik Bölümü öğrencileri ve öğretim üyesi Sn. Yalkın Özbahadır, METROPOL Catering’i ziyaret ettiler.
Kalite Güvence Müdürü Gıda Mühendisi Selin Akmal ve Catering Üretim Müdürü Sevim Baranhan üretim aşamaları, Gıda Güvenliği ve HACCP uygulamaları ile İş Sağlığı ve Güvenliği hakkında bilgiler verdi.
Ziyaretleri sırasında fabrikadaki uygulamalara karşı memnuniyet ve hayranlıklarını dile getiren Sn. Yalkın Özbahadır ve öğrencileri, sahada yapılan eğitimlerin öğrencilerin daha kalıcı bilgi edinme konusunda çok değerli olduğunu dile getirerek, ziyaret taleplerinin kabul edilmesinden dolayı memnuniyet duyduklarını belirttiler.