Çölyak hastalarının dışında, diyet için glutensiz beslenmenin sakıncalarına değinen Özel İbni Sina Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Yard. Doç. Dr. Hayrettin Mutlu, son yıllarda moda haline gelen glutensiz beslenmenin sağlığı tehdit ettiğini belirtti. Glutenin bazı tahılların doğal olarak yapısında bulunan önemli bir tür protein olduğunu belirten Dr. Mutlu, "Bu protein normal sindirim sistemine sahip bireylerde herhangi bir problem meydana getirmediği gibi, bilinenin aksine büyük faydalar sağlıyor. Gluten kalp hastalıkları riskini azaltıyor" dedi.
Sağlık Haberleri
"Nüfusa göre tarama oranı yüzde 8’in altında"
Tabipler Birliği: Hasta güvenliği insani ve etik bir zorunluluktur
Lefkoşa Devlet Hastanesi’nde bir yapay kalp ameliyatına daha imza atıldı
Tabipler Birliği: Prostat kanseri tedavisinde en belirleyici faktör erken tanı
Özkayalar: Lenfoma hastalığı KKTC’de de artış gösterdi