Gıda Yüksek Mühendisi İhsan Erol Özçil, gıda güvenliği açısından iki temel sorunla karşılaşıldığını belirtti. Özçil, bunun gıda güvenliğinin yetersizliği ve gıda güvencesizliği olduğunu söyledi
Hâl Yasası’nın gıda güvenliği konusunda büyük önem taşıdığını belirten Özçil, ürünlerin şu anda tarlalardan numune alınarak denetlenmesinin oldukça zor olduğunu belirtti
Denetimlerin sıklaştırılmasının gerektiğini vurgulayan Özçil, bunun yanında gıda mühendisleri sayısının artırılması ile denetimlerin daha da sağlıklı olacağını dile getirdi