ARABULUCU OLACAKTI: Protokole göre, TÜK; çiftliklerle kasapları birbirine bağlayan yolculukta arabuluculuk yapacak, tüketiciye sunulacak etin, hayvan üreticilerinden aracısız olarak temin edilip hijyenik koşullarda kesiminin yapılması ve fiyat denetimi altında satışa arz edilmesini sağlayacaktı. İmkan verilmeyince çalışmalar sonuçsuz kaldı
ALTYAPI YOKSUNLUĞU: Protokolün imzalanmasının üzerinden yaklaşık 5 ay gibi bir zaman geçti ancak devlet, ucuz et projesinin hayat bulması için elzem olan yükümlülüklerini yerine getiremedi. Aradan geçen süre içerisinde Toprak Ürünleri Kurumuna gerekli araç tedariki yapılmadı
İHALE DE YALAN OLDU: Projenin hayat bulabilmesi için TÜK, hayvanların çiftlikten mezbahaya, etlerin de mezbahadan kasap reyonuna ulaşımının sağlanabilmesi için bir ihaleye çıktı ancak bu ihaleye başvuru olmadı. Mal ve hizmet alımı için başlatılan çalışmalardan da bir netice çıkmadı
BÜTÇE OLANAKLARI: Şahali: TÜK, çiftliklerden mezbahaya hayvanların ulaştırılması, mezbahalardan da etin kasaplara ulaştırılması ile ilgili altyapıdan yoksundu, bunun için araç gerekiyordu. Bütçe imkanları anlık çözüm üretmeye yetmediği için maalesef bu konu sadece protokolün satırları arasında yer aldı