Mesarya Enginar Üreticileri Birliği Başkanı Salih Gürsoy, üretimde önemli olan iki girdi maliyeti elektrik ve akaryakıta gelen üst üste zamlardan sonra enginar üreticisinin de üretim sektöründen yavaş yavaş el çekmeye başladığını dile getirdi
Üreticilerin kredi ve borçlarla ayakta durmaya çalışarak üretim yaptığını ancak bir de ürünlerin satışı ve tüketim noktası olduğunu anlatan Gürsoy, alım gücü düşen halkın da ürünlere talebinin azalacağını ve pazar sıkıntısı yaşanacağını kaydetti
Geçmiş yıllara oranla enginar rekoltesinde ciddi düşüşlerin yaşandığına dikkat çeken Gürsoy, KKTC’de üretime değer verilmediğinin altını çizdi. Gürsoy, “Hiçkimse sabah kahvaltısından akşam yemeğine kadar sofrasına giren ürünlerin nasıl üretildiğini, onları üreten insanların ne hallerde olduğunu merak etmiyor” dedi
Gelmiş geçmiş tüm hükümetleri eleştiren Gürsoy, günü kurtarma adına gerçeklikten uzak yapılan açıklamaların göstermelik olduğu ifade etti. Gürsoy, açılışlarda festivallerde enginara düzülen methiyelerin karşılığını, “Su az, enginar da çok su isteyen bir ürün, suları bitiriyor” cevabıyla almalarını ise talihsizlik olarak nitelendirdi