Severek yediğiniz gıdalarda tam olarak ne olduğunu ve neden bu tercihlerin kötü olduğunu anlamaya yardımcı olacak bir paylaşımda bulunan Eatthis.com, dünyadaki en sağlıksız besinleri açıkladı.

Plastik şişeli sular 

BPA, hemen hemen tüm gıda ambalajlama plastiklerinde bulunan, hormonu taklit eden bir kimyasaldır. Klinik ve Deneysel Üreme Tıbbı'ndaki bir araştırmaya göre; bu kimyasalın kronik olarak yutulması çeşitli hormonal değişikliklere neden olabilir. 

Mayonez 

Mayonez, içerisinde sodyum şeker ve koruyucu maddeler barındırır. Boş kalorili çeşnilerin en kötüleri arasında yer alır.

Bunun yerine: Yoğurt, limon suyu, hardal, biber ve baharatları harmanlayarak evde daha sağlıklı bir mayonez yapabilirsiniz. 

Pakete giren limonata 

Pakete girmiş limonatada şeker, yüksek fruktozlu mısır şurubu bulunur.

Paketlenmiş turşu 

Turşu 

Paketlenmiş turşularda Polisorbat 80, sodyum benzoat bulunur.

Bunun yerine, katkı maddeli turşulardan kaçınmak için evde kendi turşunuzu yapabilirsiniz.

Sosisli sandviç

Sağlıksız malzemeler: Sodyum fosfat, mısır şurubu, sodyum, sodyum nitrit

Sosisli sandviç yememek için pek çok iyi neden var. Yüksek sodyum ve kanserojen içerikli nitrat seviyeleri yüzünden tüketilmemeli. 

Bunun yerine: Dışarda bol soslu sosisli sandviç yemek yerine kendiniz evde organik sosis alarak pişirebilirsiniz. 

Barbekü sos

Sağlıksız madde: Yüksek fruktozlu mısır şurubu

Bunun yerine: Sosisli veya köfte için bir çeşniye ihtiyacınız varsa, barbekü yerine hardalı tercih edin. 

Yanmış et 

Sağlıksız malzemeler: Yüksek ısı

Izgara yapmak oldukça iyi bir seçim ancak et pişirirken yüksek ısıdan uzak durmak gerekiyor. Yapılan araştırmalara göre çok pişmiş et, az pişmiş ete göre daha fazla miktarda HCA yani Hidroksisitrik asit adı verilen bir karsinojen içeriyor. 

Sağlıksız madde: Azodikarbonamid gibi ağartıcı kimyasallar

Bunun yerine: Ağartıcı kimyasallar içermeyen, tam tahıllı ve tam buğday unundan yapılmış ekmekler.

Turşu 

Sağlıksız malzemeler: Polisorbat 80, sodyum benzoat