MISIRIN BESİN DEĞERLERİ

100 g mısırda aşağıdakiler bulunur:

Su: 10.37 g
Enerji: 365 kcal
Protein: 9.42 g
Toplam yağ: 4.74 g
Karbonhidrat: 74.26 g
Lif: 7.3 g
Toplam şeker: 0.64 g
Kalsiyum: 7 mg
Demir: 2.71 mg
Magnezyum: 127 mg
Fosfor: 210 mg
Potasyum: 287 mg
Sodyum: 35 mg
Çinko: 2.21 mg
C vitamini, toplam askorbik asit: 0 mg
Tiamin: 0,39 mg
Riboflavin: 0.2 mg
Niasin: 3.63 mg
B-6 Vitamini: 0.62 mg
Folat, DFE: 19 µg
B-12 Vitamini: 0 µg
A Vitamini, RAE: 11 µg
A Vitamini, İÜ: 214 İÜ
E Vitamini (alfa-tokoferol): 0.49 mg
D Vitamini (D2 + D3): 0 µg
D vitamini: 0 IU
K Vitamini (filokinon): 0.3 µg
Yağ asitleri, toplam doymuş: 0.67 g
Yağ asitleri, toplam tekli doymamış: 1.25 g
Yağ asitleri, toplam çoklu doymamış: 2.16 g
Kolesterol: 0 mg
Kafein: 0 mg