Füsun ÖZARI

Füsun ÖZARI

Yazarın Tüm Yazıları >

Islak Kek.

A+A-

Malzemeler,

2 ad. Yumurta

1 su bardağı şeker (isteğe bağlı,ben

   4/3 kullandım

1.5 su bardağı süt

4/3 çay bardağı ayçiçek yağı

4 yemek kaşığı kakao (ben cadbury

    cocoa kullandım)

1 paket vanilya

2.5 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

fusun.jpg

Yapılışı,

Yumurtalar ve toz şekeri karıştırıyoruz. Süt,ayçiçek yağı kakao ve vanilyayı ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz. Hazırladığımız sıvı harçdan 1 su bardağı ayırıyoruz, kalan kek harcına unu ve kabartma tozunu ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz. Kek kalıbımızı yağlayıp karışımı içine döküyoruz ve 180 derece fırında 30-35 dakika pişiriyoruz.

Kek piştikten sonra fırından alıp bıçakla enine ve boyuna kesikler açarak  1 bardak sıvı karışımı sıcak kekin üzerine ve aralarına yavaş yavaş gezdirip kendi ısısında çekmesini bekliyoruz.

Afiyetler olsun.

Bu yazı toplam 701 defa okunmuştur.
Önceki ve Sonraki Yazılar

YAZIYA YORUM KAT

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.